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人造營(yíng)養(yǎng)米是如何生產(chǎn)出來的?

2022-03-01

人造營(yíng)養(yǎng)米是如何生產(chǎn)出來的?

關(guān)于營(yíng)養(yǎng)米的加工工藝。首先在雙螺桿擠出機(jī)在擠壓膨化食品時(shí),首先要粉碎物料,大小在30-40目,使物料能夠被均勻的混合,通過擠壓蒸煮,淀粉就能夠充分糊化。然后調(diào)理混合的物料,將物料放到預(yù)調(diào)制器中,并進(jìn)行吸水、糊化等,水分保質(zhì)期延長(zhǎng),食品烘烤之后會(huì)產(chǎn)生香味,食品的質(zhì)量能夠提高。

營(yíng)養(yǎng)米的加工原理。需要先將原材科放入到擠壓膨化機(jī)中,原料在擠壓膨化機(jī)械中螺桿和螺旋的作用下移動(dòng),物料之間、物料與機(jī)筒、螺旋等產(chǎn)生摩擦,物料會(huì)被剪切、擠壓以及攪拌過程中,擠壓膨化機(jī)內(nèi)部的溫度會(huì)提高,壓力會(huì)增大,在高溫、高壓下,物料會(huì)變?yōu)楹隣?,更好的成型?br />
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